Podrían ser actrices como Suzanne Sommers y Jane Fonda, o modelos como Christie Brinkley o Kathy Ireland. Parece que varias celebridades de hoy ofrecen sus propios programas de pérdida de peso. Los programas son atractivos porque vemos a varias celebridades esbeltas y queremos tener cuerpos como ellos. Las celebridades también son muy agradables, por lo que tenemos una predisposición a aceptar sus productos. 

Sin embargo, ¿alguna vez te detuviste a pensar si estas celebridades tienen algún entrenamiento nutricional? ¿Tienen entrenamiento médico? ¿Es la información que ofrecen nutricionalmente sólida? ¿O es solo un buen argumento de venta? 

Los expertos en nutrición Annette B. Natow y Jo-Ann Heslin, autores del libro Get Skinny the Smart Way, dicen que los consumidores deben desconfiar de los libros de dietas inspirados en celebridades. Señalan que tales libros a menudo se basan en ficción nutricional y que, si bien las dietas descritas en estos libros pueden resultar en una pérdida de peso a corto plazo, a la larga pueden estar lejos de ser saludables. Por lo tanto, puede considerar pasar los libros de dietas de celebridades y optar por aquellos escritos por expertos en nutrición en su lugar. 

Pero las celebridades no son las únicas que predican las dietas de moda. Por ejemplo, existe la llamada dieta de la toronja que recomienda consumir una toronja antes de cada comida. Otra moda es la dieta de la sopa de repollo, que requiere que consumas toda la sopa de repollo que puedas manejar. Otras modas requieren comer todos los huevos que pueda ... consumir solo alimentos crudos … o ayunar cada dos días. Estas dietas no solo se basan en información errónea nutricional, sino que también pueden ser peligrosas. 

Por ejemplo, echemos un vistazo más de cerca a la dieta de la sopa de repollo. Ninguna organización de salud importante lo ha respaldado. Además, la American Heart Association lo desaprueba y señala que en realidad puede dañarlo. Los promotores de esta dieta dicen que puede perder hasta 15 libras por semana al seguirla; lo que no dicen es que la mayor parte de ese peso es agua. Una vez que comience a comer normalmente nuevamente, verá que su peso aumenta una vez más. Algunos de los efectos secundarios de la dieta de la sopa de repollo incluyen una sensación de debilidad, dolores de estómago y diarrea. 

Otro enfoque de dieta cuestionable es lo que se conoce como combinación de alimentos. Dicha dieta supone que tiene sobrepeso porque no está comiendo la combinación correcta de alimentos. Los requisitos de una dieta así pueden parecer bastante arbitrarios. Por ejemplo, es posible que le digan que puede comer un plátano solo por la mañana. Esto es basura, ya que su estómago puede lidiar con una variedad de alimentos diferentes al mismo tiempo. La idea detrás de esta dieta es comer alimentos con menos calorías, pero existen otros métodos que puede utilizar para lograr los mismos objetivos. 

      Algunas compañías incluso afirman que puede arrojar libras mientras sueña. Dicen que, si usa su producto justo antes de acostarse, perderá peso. En realidad, ninguna compañía puede hacer tal reclamo con ningún grado de credibilidad. Es imposible quemar una gran cantidad de calorías mientras dormita. En otros casos, puede sentirse tentado a tratar de perder peso consumiendo batidos especiales o barras de caramelo. En esencia, estos productos son solo leche y dulces con ciertas vitaminas y minerales añadidos. Sin embargo, rara vez se siente satisfecho después de consumir estos productos. Como resultado, puede encontrarse consumiendo calorías adicionales durante el resto del día. Si bien es posible que, en teoría, pueda perder peso a corto plazo, le resultará difícil mantener la pérdida de peso a largo plazo. 

El hecho es que se puede ganar mucho dinero mediante la venta y comercialización de productos dietéticos. Mientras Estados Unidos tenga un gran contingente de personas con sobrepeso, las compañías tratarán de obtener ganancias de comer en exceso. Depende de usted ser lo suficientemente inteligente como para reconocer una moda dietética cuando la vea y optar por un enfoque diferente para perder peso. Encontrará que realmente no hay atajos para perder peso. Cualquier programa de dieta exitoso requiere tiempo, paciencia y determinación, junto con la voluntad de cambiar sus patrones de alimentación.