Las personas que sufren de artritis siempre buscan formas de aliviar su dolor. Una forma de aliviarlo o incluso prevenirlo es a través de una dieta para la artritis. Hay algunas dietas para la artritis que algunas personas aceptarán, pero nunca se ha demostrado que hagan una diferencia. Hay algunas dietas que marcan una diferencia definitiva según las autoridades sanitarias. 

En primer lugar, veremos algunas dietas para la artritis donde hay poca o ninguna base de que realmente marquen la diferencia. Entre las dietas básicas para la artritis está la eliminación de papas, tomates, berenjenas y muchos pimientos. Si bien la dieta no hará daño, no se ha demostrado que afecte la artritis en absoluto. Una dieta diferente para la artritis busca reducir los ácidos en el cuerpo eliminando el azúcar, el café, la carne roja, la mayoría de los granos, nueces y cítricos. Está destinado a ser cumplido por solo un mes. Las personas pueden sentirse mejor porque adelgazan, lo que reduce el estrés en sus articulaciones, pero nuevamente no hay motivos para apoyar esto. Asimismo, excluye muchas fuentes de ácido ascórbico, que es esencial para combatir la artritis. Se ha demostrado que beber té verde reduce los efectos de la artritis reumatoide en ratones, pero todavía no hay resultados concluyentes en estudios en humanos. Se supone que el cartílago de tiburón alivia la artritis. Los estudios en animales y de laboratorio son prometedores, pero todavía no hay estudios en humanos para respaldar esto. 

No echemos un vistazo a algunas dietas para la artritis que han demostrado funcionar. Cambiar las grasas puede reducir la inflamación. El consumo de grasas que se encuentran en las carnes rojas y aves de corral realmente ha demostrado aumentar la inflamación. Cambiar a peces de agua fría puede ayudar a reducir la inflamación. El uso de aceites de maíz, cártamo y girasol también ayuda. Otra dieta para la artritis es la ASU (aguacate-soja insaponificable). Se ha demostrado que alivia la osteoartritis, estimula la reparación del cartílago y disminuye la necesidad de un paciente de AINE para controlar el dolor. Se ha demostrado que el jengibre alivia el dolor y la inflamación, así como protege el estómago de los efectos gastrointestinales por tomar AINE. La glucosamina es un suplemento que alivia el dolor en algunos pacientes con osteoartritis. Ayuda al cuerpo a reconstruir el cartílago, pero puede tomar hasta 2 meses para ver los efectos. Si es alérgico a los mariscos, consulte con su médico antes de tomarlo, ya que se deriva de las conchas de cangrejo, langosta o camarones. Antes de tomar cualquier suplemento, hable con su médico ya que algunos pueden interferir o empeorar los efectos secundarios de sus medicamentos. 

Naturalmente, la mejor dieta para la artritis es una buena dieta equilibrada y anticuada. Coma de cinco a nueve porciones de frutas y verduras, y disminuya las grasas y el colesterol. Una dieta saludable para el corazón es particularmente importante para los pacientes con artritis reumatoide ya que los estudios han demostrado un vínculo entre esta enfermedad y la insuficiencia coronaria. La vitamina C es excelente para reparar el tejido corporal. La vitamina D ayuda a absorber el calcio, construir masa ósea y previene la pérdida ósea. El calcio ayuda a fortalecer los huesos. Si está tomando medicamentos, pregúntele a su médico si él / ella recomienda tomar vitaminas. Algunos medicamentos pueden crear deficiencias de vitaminas o minerales. Al seleccionar su dieta para la artritis, asegúrese de hablar con su médico ya que los diferentes tipos de artritis tienen diferentes necesidades.